Top 13+ đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà

Thanh Hóa không những là vùng đất nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp mà về ẩm thực cũng nức tiếng với nhiều món ăn phong phú, ngon và lạ miệng. Trong bài viết này hãy cùng chúng tôi điểm qua 13 món ăn ngon đặc sản tại Thanh Hóa cần mua về làm quà cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp.

tin tức khác

1. Đặc sản – nem chua Thanh Hóa

Nem chua Thanh Hóa là đặc sản nổi tiếng nhất nơi đây, ai đã thưởng thức đều nhớ mãi hương vị đặc trưng này. Nguyên liệu chính để làm ra món ăn đặc sản này là thịt lợn mông nạc, lá đinh lăng, lá ổi hoặc lá sung, thính và các loại gia vị ớt, tỏi cắt lát, một số nơi còn cho thêm bì lợn vào. Nem chua Thanh Hóa được bán rất nhiều tại các cửa hàng, quán ăn trong thành phố.

2. Đặc sản – Bánh gai Tứ Trụ

Một trong những món ăn hay được nhắc đến khi nói về đặc sản Thanh Hóa đó là bánh gai Tứ Trụ. Bánh có nguồn gốc từ làng Mía, thuộc địa phận xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa. Món bánh này có dư vị ngọt bùi của đậu xanh, dừa nạo, vừng rang, mật mía hòa quyện cùng mùi lá gai, tạo nên nét riêng cho món quà quê đặc biệt này. 

3. Bánh răng bừa – đặc sản ngon Thanh Hóa

Bánh răng bừa Thanh Hóa là loại bánh truyền thống, từ xưa đã là món bánh dùng để tiến vua. Lớp vỏ bánh được làm từ bột gạo tẻ, có nhân là thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hành mỡ được băm nhuyễn. Bạn có thể tìm mua bánh tại các chợ hay những khu du lịch nổi tiếng ở Thanh Hóa. 

4. Bánh ích – đặc sản ngon Thanh Hóa

Bánh ích không khác nhiều so với bánh ít hay bánh nếp ở các nơi khác. Bánh ích được nhào nặn thành hình tròn, bên trong có nhân tôm thịt, chấm cùng mắm chua ngọt, rất mềm và ngon. Món bánh này được bán nhiều ở các chợ Vườn Hoa, Tây Thành hoặc một vài quán vỉa hè trên phố Đinh Lễ, với giá chỉ với 7,000 đồng/chiếc.

5. Nem thính – đặc sản Thanh Hóa

Nem thính gần giống như nem chua Thanh Hóa nhưng có chút thay đổi trong cách chế biến. Việc cho thêm thính vào nem khiến hương vị của món ăn trở nên khác biệt hơn. Nếu nem chua có thể ăn ngay thì nem thính cần phải nướng lên mới ăn được.  Món ăn này rất phù hợp để mua về tặng cho người thân bởi có thể bảo quản được  lâu và dễ dàng vận chuyển.

6. Mắm cáy và mắm tép – đặc sản Thanh Hóa

Mắm tép là món ăn đặc sản mà hầu hết du khách nào đến đây cũng muốn ăn thử. Mắm được làm từ những con tép tươi ngon, giã nhuyễn rồi mang đi ủ lên men với thính. 

Mắm cáy được làm từ con cáy (hình dạng giống con cua nhưng nhỏ hơn), cáy sau khi giã nhuyễn sẽ ủ với muối khoảng 10 ngày, phơi nắng 7 ngày là có thể dùng được. 

7. Chè lam Phủ Quảng – đặc sản ngon Thanh Hóa

Một trong những loại kẹo ngon ở Thanh Hóa đó là chè Lam Phủ Quảng, được nhiều du khách mua làm quà biếu tặng người thân, bạn bè. Chè Lam có vị ngọt thanh nhẹ, giòn giòn, màu vàng nhẹ được phủ lên lớp bột trắng trong. Bạn có thể mua sản phẩm tại các chợ hay những khu du lịch nổi tiếng ở Thanh Hóa. Giá một gói chè Lam khoảng 22.000 – 50.000 đồng tùy gam.

8. Bưởi tiến vua – đặc sản ngon Thanh Hóa

Bưởi tiến vua là loại trái cây vô cùng nổi tiếng ở vùng đất Thọ Xương, Phủ Quảng. Giống bưởi này đặc biệt hơn so với các loại khác do có vỏ ngoài màu vàng cam đặc trưng, các múi bưởi chín mọng đều có màu đỏ rất đẹp mắt, mùi thơm và vị ngọt dịu. 

Giống bưởi này không dễ trồng nên giá cả khá cao, khoảng 100.000 – 200.000 đồng/quả. Bạn có thể mua bưởi tiến vua tại các chợ Chùa, các nhà vườn Thọ Xuân, Thanh Hoá.

9. Bánh đa – đặc sản ngon Thanh Hóa

Bánh đa là sản phẩm của người dân làng Minh Châu, huyện Thiệu Hóa, Thanh Hóa. Bột bánh từ loại gạo thượng hạng, pha với nước theo tỉ lệ nhất định rồi mang đi hấp, sau đó phơi khô với nắng. Loại bánh đa này bạn có thể mua trực tiếp ở làng Minh Châu hoặc chợ đầu mối Thanh Hóa.

10. Rượu Chi Nê – đặc sản ngon Thanh Hóa

Bên cạnh những đặc sản về món ăn, Thanh Hóa còn có một loại đồ uống đó là rượu Chi Nê, rất hợp để mua về làm quà biếu. Loại rượu này do chính người dân làng Chi Nê làm theo công thức riêng của mình, nước được lấy từ nguồn nước ngầm ở làng Chi Nê, nấu với gạo cùng với men từ đó cho ra thứ thức uống tuyệt vời này. 

11. Miến dong Cẩm Thủy – đặc sản ngon Thanh Hóa

Miến dong này được xuất phát từ làng nghề truyền thống Cẩm Thủy. Miến được sản xuất hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, vị thơm đặc trưng của dong riềng. Kỹ thuật sản xuất tỉ mỉ đã tạo ra sợi miến dai giòn, đậm vị. Loại miến này không có chất phụ gia, hay chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho người dùng.

Miến dong Cẩm Thủy hiện được phân phối rộng rãi tại các chợ đầu mối, chợ Cẩm Thủy, chợ Vườn Hoa. 

12. Bánh Cuốn – đặc sản ngon Thanh Hóa

Bánh cuốn Thanh Hóa là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích và mua về làm quà. Bánh được làm từ thịt nạc, tôm, hành và mộc nhĩ xay nhuyễn, hấp lên rồi rắc một ít hành khô lên, chấm cùng với nước mắm chua ngọt. Giá một phần bánh cuốn sẽ dao động từ 10.000 – 15.000 đồng/đĩa.

13. Bánh đúc sốt – đặc sản ngon Thanh Hóa

Bánh đúc sốt là món ăn gắn liền với tuổi thơ, hiện nay vẫn được nhiều người yêu thích. Món ăn này có màu xanh tươi mát nhờ nước rau ngót hoặc rau cải giã, với các nguyên liệu quen thuộc như: bột gạo, đậu xanh. Bánh đúc sốt ăn ngon nhất khi ăn nóng với lớp đậu xanh phủ lên trên. 

Trên đây là 13 món ăn đặc sản Thanh Hoá hấp dẫn mà chúng tôi đã tổng hợp được. Hy vọng qua bài viết trên có thể giúp bạn biết thêm về nền ẩm thực tại nơi đây cũng như các món ăn đặc sản nổi tiếng để mua về làm quà khi đi du lịch nhé.